UNA HISTORIA VASCA EN LA HISTORIA VASCA

El taller de Makila Ainciart Bergara, una historia que se remonta a la Revolución Francesa.

La historia de los Ainciart Bergara comenzó en la década de 1780 en el pueblo de Larressore, donde todavía hoy se encuentra el taller. Este conocimiento único lleva transmitiéndose en este taller desde hace más de 7 generaciones.

CRONOLOGÍA DEL TALLER AINCIART BERGARA

De Gratien a Liza, 7 generaciones de artesanos

mayo 2022

Liza Bergara

Liza Bergara es hija de Nicole. Ella también creció muy cerca del taller. Tras estudiar gestión empresarial, se incorporó a la empresa familiar para ocuparse de la comunicación y la presencia del taller en las redes sociales.

En 2014, comenzó un curso de grabado ornamental en la Escuela Boulle de París, donde residía mientras se formaba para tomar el relevo de su primo lejano, que deseaba jubilarse.

En enero de 2017 asumió el trabajo de grabadora y desde entonces reside en el País Vasco. Se encarga de grabar las iniciales en el pomo de las Makilas, así como de las peticiones especiales de los clientes (blasones, escudos, diversos diseños ornamentales).

Nicole Bergara

Nicole Bergara, hija de Charles, continúa con la tradición. Creció en el taller de la etxe (casa) entre sus abuelos y su padre. Estudió en Burdeos y comenzó su vida profesional en la banca.

En 1999 se incorporó a la empresa familiar, que ya no abandonó. Nicole ha creado distintas herramientas destinadas a acoger mejor a los visitantes. Inició la creación del sitio web en 1999 y en 2002 creó la Casa de la Makila para acoger a los visitantes.

«Queremos expresarnos y compartir las tradiciones vascas. Para que los visitantes puedan sumergirse en la cultura vasca y entender cómo se hace una Makila, abrimos nuestro taller al público durante todo el año. Estas iniciativas le valieron la Medalla de Turismo en 2012.

Charles Bergara

Es el hijo de Marie-Jeanne Ainciart y Jean Bergara, Charles Bergara, que sigue la tradición familiar, lleva haciendo Makilas desde que era un adolescente.

En los tiempos difíciles que siguieron a la Segunda Guerra Mundial, consiguió mantener la producción. Ganar una nueva clientela dando a conocer la Makila en numerosos viajes. De una empresa de tres personas (Charles y sus padres) la entidad se convirtió en una ME (Microempresa) con cinco empleados. Charles Bergara fue galardonado con la Legión de Honor en 2003 por su labor en el sector de la artesanía.

A sus noventa años, Charles sigue «viviendo en su paraíso», en el bosque y entre las reservas de madera, donde encuentra y cuida las varas de níspero.

Jean Bergara (1902-1972)

Jean Bergara despuntó en la elaboración y decoración de las Makilas.

En 1936, en la Exposición Nacional del Trabajo de París, se le concedió el título de Meilleur Ouvrier de France (Mejor trabajador de Francia) como fabricante de Makila.

Un año más tarde, participó en la Exposición Universal de París ganando dos medallas. Con motivo de esta exposición, el Rey de Bulgaria, que la visitó en noviembre, se paró a observar su trabajo por lo que el comité organizador decidió regalar al rey una Makila de Jean Bergara. La Makila lleva grabado el lema «Mi camarada y mi ayudante».

Unos días después, Jean recibió una nota de Albert Lebrun, entonces presidente de la República.

De Ainciart a Ainciart Bergara

Gracias a su matrimonio con Marie-Jeanne Ainciart, hija de Jean Ainciart, Jean Bergara entra en el taller. Aprende los trucos y habilidades del taller y mantiene viva la tradición.

El matrimonio de Marie-Jeanne Ainciart con Jean Bergara en 1926 es una fecha importante porque supone un cambio en la firma de las Makilas fabricadas en nuestro taller.

Hasta esa fecha nuestras Makilas llevaban la firma «Ainciart», a partir de 1926 llevan la firma «Ainciart Bergara». Este cambio de nombre no afecta a la transmisión, que se realiza siempre in situ en el mismo taller: un lugar, una familia, un objeto.

Jean Ainciart (1863-1932)

Jean Ainciart debe mucho a la condición de artesano de su padre Antoine. Adquirió fama y fue reconocido en vida como un maestro en la fabricación de Makila. La casa Ainciart empieza a ser conocida y asociada a la Makila.

En 1918, Jean-Baptiste Daranatz escribió: «Jean Ainciart, de Larressore, es un renombrado fabricante de Makilas» y «Jean Ainciart, conocido como Quillot, hijo y nieto de fabricantes de Makilas, un verdadero maestro de su arte». Según los escritos de la época fue el que dio a la Makila su fama actual.

«Fueron los Ainciart, fabricantes de ruecas en Larressore, un burgo del cantón de Ustaritz, los que contribuyeron a desarrollar las proporciones y los elementos decorativos de la Makila» (Claude Bailhe, 1999. Autrefois le Pays Basque).

Siglos de historia familiar

Es en la época de la Revolución francesa, en el siglo XVIII, cuando encontramos las primeras referencias a la fabricación de Makilas en nuestra familia, gracias a Gratien Ainciart.

Antoine Ainciart, hijo de Gratien, tomo el relevo de padre.

Murió joven en 1873 y fue su esposa, Catherine, quien continuó con el negocio, gracias a un hermano, Jean-Baptiste, conocido como Sébastopol.

En ese momento, su hijo Jean sólo tiene 10 años. Con los años, ya de adulto, vino a ayudar a su madre.

UN EQUIPO DE ENTUSIASTAS CON HABILIDADES ÚNICAS

Los artífices de nuestras Makilas

Arnaud
Arnaud
Arnaud se incorporó al taller en 2019 tras trabajar varios años en la carpintería.
Elodie
Elodie
Elodie llego al taller en 2020, buscaba una reconversión profesional. Participa activamente en la fabricación de Makilas.
Frédéric
Frédéric
Frédéric integró el taller hace unos 30 años y se formó íntegramente en nuestro taller.
Marie
Marie
Marie lleva 20 años trabajando en nuestro taller. Trabaja el cuero y recibe a los visitantes.
Xavier
Xavier
Xavier Retegui, alumno de Charles Bergara, se incorporó al taller hace unos veinte años tras haber sido campeón del mundo de pelota.
Ximun
Ximun
Ximun miembro del taller desde enero de 2018 fue alumno de Robert Bergara.

Visite nuestro taller

Estamos en Larressore, a 15 minutos de Bayona o Biarritz, y a 3 minutos de Espelette.

El taller está abierto de lunes a viernes, excepto los días festivos, de 8 a 12 y de 14 a 18 horas; y los sábados por la mañana de 9 a 12 horas. Las visitas del taller son gratuitas.

PREMIOS, CONDECORACIONES Y DISTINCIONES

Muchos premios a lo largo de los siglos

MAESTRO DE ARTE

En diciembre de 2019, Xavier Retegui, artesano del taller, recibió el título otorgado por el Ministerio de Cultura de Maestro de Arte. Xavier se ha comprometido a formar a Liza Bergara durante un periodo de 3 años y a transmitirle todos los conocimientos referidos a la Makila.

Este título, más que un reconocimiento, simboliza un compromiso y una voluntad de transmitir. Desde 1994, 141 profesionales, tanto creadores como restauradores, han sido nombrados Maîtres d’art. 141 profesionales englobados en 101 oficios.

INSCRIPCIÓN EN LA UNESCO

Este galardón reconoce el valor de los conocimientos y habilitades requeridos por nuestro oficio, así como el compromiso de mantener viva una tradición cultural. Esta distinción fue solicitada por el Ministerio de Cultura, ya que el taller no había realizado ninguna gestión para obtener dicha inscripción.

La Makila de Ainciart Bergara ha sido incluida en el inventario de Artesanías Raras de la Convención para la Conservación del Patrimonio Cultural Inmaterial. La Makila Ainciart Bergara es la única habilidad reconocida en el País Vasco en este concepto.

SELLO EPV

El sello EPV es la marca de reconocimiento del Ministerio de Economía que distingue a las empresas francesas con conocimientos de excelencia.

Este sello se creó en 2005 para premiar a las empresas que respetan criterios precisos. Dichas empresas únicas deben de poder conciliar tradición e innovación, conocimiento y creación, trabajo y pasión, patrimonio y futuro, local e internacional.

Nuestro taller (Ainciart Bergara) recibió el sello EPV en 2012. Este sello se renovó en 2017.

UNA ESTRELLA EN LA GUÍA VERDE MICHELIN

En septiembre de 2015, con motivo de la publicación de la nueva edición de la Guía de Aquitania y de la Guía del País Vasco y Navarra, la Guía Verde Michelin concedió una estrella a nuestro taller.

Basada en 9 criterios, la evaluación que lleva a la concesión de una estrella juzga, por un lado, la fama y la riqueza del patrimonio del lugar y, por otro, su autenticidad, su encanto y la calidad de la atención y la visita. Este es el segundo premio de turismo otorgado al taller Ainciart Bergara.

ATELIER D’ART DE FRANCE

Ateliers d’Art de France es el sindicato profesional de los oficios del ámbito del arte. Aglutina a más de 6.000 artesanos, artistas y fabricantes de arte de toda Francia. Su misión: promover, representar y defender el sector de la artesanía y contribuir al desarrollo económico de los profesionales en Francia y en el extranjero.

MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE EN 1936

En 1936, en la Exposición de París, Jean Bergara recibió el título de Mejor obrero de Francia como fabricante de bastones vascos Makila. El diploma se exhibe en el taller.

MEDALLAS EN LAS EXPOSICIONES MUNDIALES

El primer reconocimiento conocido se atribuye a Jean Ainciart (1862-1932), que ganó una medalla de oro en la Exposición Universal de París de 1889. En 1937, Jean Bergara participó en la Exposición Universal de París y obtuvo dos medallas de plata.

POLÍTICOS, ARTISTAS, DEPORTISTAS Y OTRAS PERSONALIDADES

Recibieron una Makila de nuestro taller

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